Eeuwenoude traditie herstellen
Sinds 1988 biedt de 3 October Vereeniging de service dat de haring kan worden schoongemaakt door Katwijkse haringsnijders. Vóór die tijd gingen de haringen met kop-en-staart in een emmertje mee naar huis. Thuis werden ze schoongemaakt, waarna het hele gezin kon genieten van de haring (en de eventuele huiskat van de restanten).
Om deze eeuwenoude traditie in ere te herstellen, organiseert de Vereeniging daarom aanstaande woensdag, van 15.00 tot 17.00 uur een gratis cursus haringschoonmaken bij het Servicepunt. Jong en oud zijn welkom — neem je eigen schort, glimlach én ui mee!
Kom naar deze haringschoonmaakcursus
Tijdens de cursus leer je:
- Hoe je haring vakkundig schoonmaakt (zonder vieze handen, beloofd!)
- De geheime techniek van “snipperen zonder tranen”
- En bovenal: lachen tot de tranen toch vloeien
Iedere deelnemer ontvangt na afloop een officieel certificaat “Gediplomeerd Haringschoonmaker 2026” en heeft de mogelijkheid zich aan te melden voor 3 oktober in een viskraam.
Ook voor kinderen
Voor kinderen is er een kleurplaat aanwezig om (ingekleurd) cadeau te geven aan de haringschoonmakers. De kleurplaat is speciaal gemaakt door Miranda Holverda, bekend van “De Jebbels”. Zie een voorbeeld hieronder.
Zeker zijn van een plek aanstaande woensdag of op 3 oktober?
Meld je snel aan via ikdoemee@3october.nl en vermeld of je deze woensdag komt en/of dat je je als hulp aanmeldt voor 3 oktober.
De eerste 30 aanmeldingen krijgen gratis een pak tissues — voor de zekerheid bij het ui-snipperen natuurlijk.
We hopen op veel belangstelling. Laten we er samen voor zorgen dat de haringen schoon worden op 3 oktober!
