Met duizenden eten we dan met elkaar hutspot op het Hooglandse Kerkplein. Ingredienten? Ruim 1000 kilo aardappel, honderden kilo’s wortels en uien. Het geheim van smeuige hutspot? Kookvocht!
Op de dag van de Grote Hutspotmaaltijd, altijd 2 oktober, is het team van de keurslager al vroeg in de weer. Vanochtend namen we een kijkje en dat zag er zo uit:
Over het 3 October Gilde
Het 3 October Gilde is een diverse groep ondernemers uit Leiden en omgeving. Ondernemers met een Leids hart. Het Gilde ondersteunt de viering en herdenking van het Ontzet van Leiden door de rekening te voldoen van specifieke onderdelen van het feest, georganiseerd door de 3 October Vereeniging.
Deelnemers aan het Gilde maken dit mogelijk door een symbolische bijdrage van 310 (drie tien) euro per jaar. Het Gilde organiseert jaarlijks tenminste 3 bijeenkomsten voor de eigen deelnemers,